煤气灶风门冒火怎么修

炉头上的火盖，没有放到位。 再就是火盖，烧变形了吧。 换个火盖试试##这是总成回火现象，当炉头里有渣滓后，燃气不通畅，少量燃气积聚在炉头里，当达到一定量后，就引燃了。处理方法：取下火盖，把炉头拆下来，用铁丝或者硬一点的东西，伸进风门里，敲击炉头壁，把渣滓等，全部抖出来，这样就不回火了。

想问问大家，家里煤气灶风门起什么作用，我调节风门为什么没有什么变化。