1.选种:选当年产、粒大饱满、色泽鲜亮、表皮光滑、性状一致的去壳种子。中粒品种每100粒种子重50~80克。
2.浸种:在20℃水温时,浸种12~20小时,然后捞出,在清水中淘洗1~2遍。
3.催芽:花生种子的适宜发芽温度为25℃~30℃,3~4天后发芽率可达95%。催芽容器用塑料苗盘,种子厚度不超过4厘米。每日淋水2~3次,每次要淋透,将种子萌动时产生的热量带走,以免烂种。
4.二次催芽:在第一次催芽2~3天后,将催好芽的种子进行一次挑选,去除未出芽的种子,将余下的已发芽的种子进行二次催芽,此时温度以20~25℃为宜。长60厘米、宽25厘米、高4厘米的苗盘内放1000~1500克种子。苗盘每5盘叠放为一摞,最上面放一空盘,空盘上盖一湿麻袋片保湿。二次催芽时需加大淋水量,每日淋水3~4次,6~7天后即可食用